El ganado bovino es importante para la sociedad por varias razones. Por un lado,  son una fuente de carne, leche y otros productos lácteos como también de cuero y subproductos. El ganado bovino puede digerir forraje que no puede ser digeridos por humanos, convirtiéndolo en un recurso alimentario de alto valor proteico para el consumo humano. El ganado bovino pastorea en zonas donde los cultivos no crecen fácilmente. El ganado bovino provee trabajo y seguridad alimentaria a las personas.